Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 150 g de sucre en poudre
- 500 g de lait
- 30 g de fécule de maïs
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 5 jaunes d'œufs
- farine de blé, pour fariner
- 1 pâte feuilletée maison
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1333 kJ / 319 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.1 g
- Lipides
- 14.9 g
- Fibre
- 2.8 g
Recettes alternatives
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Crème brûlée
2h 40min
Kouign-amann
2h 15min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Cheesecake framboises
5h
Crème brûlée à la Passion
3h 45 min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 godz. 15 min
Pastéis de nata à la cannelle
2 godz.
Tarte façon "crème brûlée"
4 godz.
Crème catalane
4h 25min
Tarte au citron destructurée
20min