Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0 8 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

12 portions

Ingrédients

1 citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
150 g d'eau
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de vin blanc sec
100 g de sucre en poudre
300 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 193.5 mg

Protides 0.7 g

Calories 340.6 kJ / 81.4 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousses de betterave en deux façons

15min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Champignons farcis

55min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1h

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Verrines estivales

12h

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h