Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

3.8 24 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

10 g gingembres frais
200 g d'eau
½ c. à café de thé noir en feuilles
5 feuilles de menthe fraîche
400 g de chair de melon détaillée en dés
200 g de concombre coupé en tronçons
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.3 g

Calories 180 kJ / 41 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 1.4 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Soupe froide de tomates et fenouil

2h 20min

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Soupe de panais et cresson

40min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1h 30min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1h 10min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min