Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de poisson et chou vert
Prép. 15min
Total 1h 25min
8 portions
Ingrédients
-
d'eau1800 g
-
de lait500 g
-
de filets de haddock coupés en trois800 g
-
de chou vert coupé en lanières350 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)1000 g
-
gousse d'ail1
-
de beurre doux30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de ciboulette fraîche ciselé1 bouquet
-
de jus de citron jaune non traité1 filet
Infos nut. par 1 portion
Calories
333 kcal /
1401 kJ
Protides
28.8 g
Lipides
12.4 g
Glucides
24.8 g
Fibre
3.4 g
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