Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
Prép. 25min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
Black olive sauce
-
pitted black olives200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only40 g
-
garlic cloves2
-
pickled capers drained40 g
-
lemon juice10 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
salt2 pinches
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
onions cut into halves, or eschalots, cut into halves80 g
-
garlic clove1
-
butter20 g
-
broccoli cut into florets (5 cm)600 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper½ tsp
-
potatoes cut into pieces (3 cm)150 g
-
Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)1 tsp
-
water600 g
-
lamb's lettuce (see Tips)200 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
sugar1 pinch
-
lemon juice½ tsp
-
Worcestershire sauce¼ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Lipides
23 g
Fibre
6 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fabulous Flavour on Every Level
72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Cucumber soup
25min
Zucchini soup
25min
Raspberry-infused vinegar
73h 10min
Purple Cauliflower Soup
25min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8h 30min
Cauliflower mash
25min
Broccoli almond soup
30min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Broccoli soup with sage oil
30min
Mixed vegetable mash (purée)
40min
Cauliflower soup with bacon dust
35min