Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ botte de cerfeuil frais
½ botte de ciboulette fraîche
16 radis roses avec leurs fanes
1 botte de cives
135 g d'huile d'olive
le jus d'une orange
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
100 g de pois gourmands équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricots verts frais
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
2 branches de céleri coupées en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1010.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 1577.5 kJ / 377 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Légumes croquants

1h

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1h

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade croquante de printemps

40min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45min