Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
Ingrédients
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½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
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100 g d'huile de pépins de raisin
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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4 betteraves crues de petite taille (de 80 g chacune environ) multicolores (rouge, chioggia, jaune)
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4 tranches de saumon fumé
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½ grenade égrainée
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½ oignon rouge pelé et coupé en très fines rondelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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