Soufflé aux endives et parmesan

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Saint-Jacques en nage épicée

Parmentier de poisson et chou vert

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tarte au chou romanesco et au roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Calamars vapeur à la catalane

Soufflé au beaufort et aux noisettes