Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

4.4 42 évaluation

Prép. 1h

Total 13h

12 pièces

Ingrédients

La veille

35 g de sucre en poudre
5 g sel fin
45 g de beurre doux coupé en morceaux
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
125 g de lait

Le jour même

150 g de beurre doux et froid
24 bâtons de chocolat noir coupés en deux (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 11.8 mg

Protides 3.8 g

Calories 1157.7 kJ / 277.9 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°19 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croissant

16h

Pain au chocolat

24h

Baguette

3h 45min

Petits pains aux raisins

24h

Pain de mie

3h 20min

Churros

1h

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4h 10min

Pâte feuilletée maison

1h

Miniviennoiseries express

5h 20min

Baguette tradi'graines

3h 30min

Baguette express

2h 35min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min