Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry de canard à l'ananas
Ingrédients
-
40 g de pâte de curry rouge
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
1 tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux
-
40 g gingembres frais, coupé en rondelles40 g de galanga coupé en rondelles
-
400 g de lait de coco
-
200 g d'eau
-
40 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
le zeste d'un citron vert10 feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)
-
2 magrets de canard sans peau coupés en lamelles
-
12 tomates cerise coupées en deux
-
3 brins de basilic thaï frais équeutés
-
200 g d'ananas frais coupé en cubes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 Min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35 Min
Soupe de maïs à l'œuf et au jambon
15 Min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15 Min
Curry jaune au magret de canard
1 Std. 25 Min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 Std. 45 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 Min
Soupe mexicaine du placard
25 Min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 Min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3 Std. 10 Min