Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brandade de chou vert aux deux poissons
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)1000 g
-
de chou vert en morceaux (2-3 cm)300 g
-
de dos de cabillaud600 g
-
de filets de haddock sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux180 g
-
de lait250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
de lait75 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.10 g
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 portions 1-3 ans)
-
de lait50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.5 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
421 kcal /
1776.8 kJ
Protides
45.3 g
Lipides
8.8 g
Glucides
37 g
Fibre
7.8 g
Graisses saturées
4.8 g
Sodium
958.3 mg
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