Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade gourmande de céleri et carotte
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de moutarde douce40 g
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de graines de moutarde1 c. à soupe
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de vinaigre de cidre20 g
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de sauce de soja sucrée2 c. à soupe
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d'huile d'olive et 3 c. à soupe pour la cuisson à la poêle45 g
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d'échalotes (2 moyennes env.) pelées et coupées en morceaux40 g
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le jus d'un citron vert
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de carottes pelées et coupées en rondelles300 g
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de céleri-rave coupé en morceaux150 g
-
de persil frais, équeutés coupés en trois4 brins
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de baguette de pain coupée en croûtons¼
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de jambon fumé coupées en morceaux4 tranches
Infos nut. par 1 portion
Calories
339 kcal /
1424 kJ
Protides
11 g
Lipides
24 g
Glucides
15 g
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