Poires sous-vide à la cannelle

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Foie gras sous-vide

Crevettes sautées au porto

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Chutney d'oignon rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Crevettes à la sauce aigre-douce