Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 15 évaluations
Prép. 10min
Total 12h 30min
8 portions

Ingrédients

  • jaunes d'œufs
    6
  • de lait entier
    500 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à soupe
  • figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
    14
  • amandes effilées
    quelques
  • feuilles de menthe
    quelques

Infos nut. par 1 portion

Calories 240.1 kcal / 999.1 kJ
Protides 5.1 g
Lipides 17.5 g
Glucides 15.6 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 9.4 g
Sodium 44.9 mg

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