Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fruits rouges 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pavés chocolat écume de menthe

3h

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Salade de chou blanc

10min

Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)

1h 20min

Bouchées truffées noisette-café

50min

Glögg

35min

Les financiers aux canneberges

35min

Farce exotique

15min

Chutney canneberge-romarin

40min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Chutney de poires

55min

Liqueur au café et à la cannelle

35min