Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

4 parts

Ingrédients

1 poireau de belle taille
1000 g d'eau
130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte

130 g de cive
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
120 g de feta coupée en dés
150 g de faisselle
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de beurre
150 g de farine de maïs (polenta)
10 g d'huile d'olive pour le moule
30 g de parmesan râpé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 14 g

Calories 2043 kJ / 498 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35min

Terrine épinard-brocoli

4h 45min

Terrine de chèvre aux olives

3h 20min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4h 20min

Polenta aux olives et tomates confites

45min

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Soufflé au fromage express

50min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Flan express au roquefort

30min