
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de miso en poudre
- 150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
- 150 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
- 100 g de haricots verts frais détaillés en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées à sec
- 150 g de nouilles soba brunes
- 100 g de mirin
- 80 g de sauce de soja
- 150 g de tofu ferme coupé en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 310 kcal / 1307 kJ
- Protides
- 15 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 42 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dhal
1h 40min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1h
Soupe miso aux légumes
30min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Garbure au tofu
1h 45min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Bolognaise de soja
40min
Chili sans viande
1h
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min