Skip to main content Recherche
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
3.8 28 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 4 gros œufs extra-frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 endives coupées en fines lamelles
  • 100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
  • 50 g de cerneaux de noix concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g
Calories 1417 kJ / 341 kcal
Lipides 27 g
Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet à la vanille

2.7(10)

1h 45min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.3(12)

15min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

4.1(74)

30min

Légumes farcis au poisson

3.5(11)

35min

Boulettes de veau au piment d'Espelette

4.6(34)

1h 25min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

3.9(68)

1h 5min

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

3.7(30)

45min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

4.1(26)

1h 50min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2(30)

3h 25min

Lasagne d'aubergine au gingembre

4.1(34)

1h 10min

Tarte poire et brie

4.1(17)

1h 15min

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

4.5(35)

45min