Skip to main content Recherche
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
3.8 6 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte de riz noir
  • 100 g de riz vénéré (riz noir)
  • 100 g de farine à pain
  • 130 g d'eau
  • 4 - 5 g de levure boulangère fraîche
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • huile d'olive extra vierge pour le saladier
  • 1 c. à café de sel
La crème de courgette
  • 20 g d'oignon blanc
  • 25 g d'huile d'olive extra vierge
  • 250 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 2 feuilles de basilic frais
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
Les crevettes sautées
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • huile d'olive extra vierge pour le plat
  • 80 g de fromage blanc nature
    80 g de cottage cheese
  • 1 pincée de piment séché en flocons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 99.2 mg
Protides 9 g
Calories 953.3 kJ / 227.8 kcal
Lipides 9.2 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas Rock Stars 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5(24)

12h 10min

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

3.9(16)

15min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

3.8(5)

2h 10min

Salade d'épeautre aux asperges

4.2(15)

55min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

4.3(20)

50min

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7(3)

50min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0(28)

1h

Pâte brisée au curry XL

4.9(157)

10min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

4.1(21)

30min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

4.7(19)

5min

Brioche suisse béchamel-saumon

4.6(34)

2h

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

4.2(41)

10min