Versions compatibles
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de vin blanc
- 4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 150 g de farine de blé
- 100 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
- 5 tranches de jambon serrano, détaillées en dés
- 50 g de chapelure
- huile de friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3683.8 kJ / 888.3 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 37.8 g
- Lipides
- 68.5 g
- Graisses saturées
- 13.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1559.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Croquettes de thon panées à l'amarante
1 Std. 30 Min
Gaufre raclette
1h 40min
Timbale de poulet feuilletée
1 Std. 10 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1 Std.
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12 Std. 30 Min
Tarte au magret fumé
45min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1 Std. 25 Min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9h 20min
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Gaufre burger
40min
Cigares de tartiflette
55 min