Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
Ingrédients
-
500 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de betterave crue détaillée en dés
-
500 g d'eau
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
300 g de bouquets de chou-fleur
-
100 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
-
50 g de pain dur
-
150 g de roquefort
-
6 filets de bar
-
4 pincées de poivre moulu
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
115 g de beurre
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
50 g de noix décortiquées concassées
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de moutarde
-
2 pincées de sel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Salade de poires, fromage bleu et noisettes
15min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Papillote d'églefin sauce satay
40min
Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs
2h
Poke bowl vert
1h
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
1h
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min