Vatapa aux crevettes

Vatapa aux crevettes

4.4 27 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

800 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g d'eau
120 g de pain rassis coupé en morceaux
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
60 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile végétale
250 g de tomates coupées en dés
80 g de poivron jaune coupé en cubes
80 g de poivron vert coupé en cubes
80 g de poivron rouge coupé en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
500 g de lait de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1129.8 mg

Protides 27 g

Calories 2272.5 kJ / 545.3 kcal

Lipides 33.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 22.3 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de moules au curry

50 Min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 Std. 10 Min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45 Min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 Std. 30 Min

Poisson sauce aigre-douce

50 Min

Curry de crevettes et courgettes

45 Min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 Min