Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rôti de porc farci à la pistache
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
4 feuilles de basilic frais
-
50 g de roquette
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
-
100 g de parmesan coupé en cubes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
-
4 c. à soupe d'eau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Carré d'agneau en croûte
55min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min