
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 3 pincées de gros sel
-
3
g de poivre sauvage
ou 3 pincées de poivre fraîchement moulu - 30 g d'huile de sésame
- 500 g de filets de saumon frais sans peau
- 700 g de carottes coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 339.5 kcal / 1413.8 kJ
- Protides
- 25.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Glucides
- 13 g
- Fibre
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Sodium
- 679.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Saumon aux tomates séchées
30min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min