Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

Tajine d'aubergine au piment

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergine

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Dahl de pois cassés à la patate douce

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Curry d'épinards à la feta

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Sarrasin avec champignons

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre