Versions compatibles
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 120 g de petit épeautre
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de fenouil, émincé
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de jus de citron
- 4 brins de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2336.3 kJ / 558.8 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 71.3 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 17.8 g
- Sodium
- 1152.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 Min
Salade de lentilles aux poivrons
40 Min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 Min
Salade pour booster le collagène
40 Min
Tourte aux légumes et au tofu
1 Std. 25 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 Min
Buddha bowl multicolore
40 Min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 Min