Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 640.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 min
Soufflé au munster et au cumin
1h 10min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 Min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 Min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Cigares de tartiflette
55 Min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Aligot et poulet à la sauge
50min