Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de poivron rouge, coupé en gros morceaux
- 280 g de poivron jaune, coupé en gros morceaux
- 220 g de poivron vert, coupé en gros morceaux
-
250
g de fumet de poisson
ou 2 c. à café de fumet de poisson et 250 g d'eau - le jus d'un citron jaune
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 18 filets de rouget (600 g env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2506 kJ / 595 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 17.8 g
- Fibre
- 9.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de merlu aux courgettes
45 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15 min
Tajine de lotte au citron confit
1sa 35 dk
Tajine de poissons au curry
55 min
Poisson au curry
55 min
Fondue de lotte au curcuma
35 min
Brandade de cabillaud et poireau
40 min
Veau aux olives
1h
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 min
Couscous de veau
1h 25 min
Curry d'agneau
1h