Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crème de petits pois
Ingrédients
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150 g d'oignons coupés en deux
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20 g de beurre non salé
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1000 g de petits pois surgelés1000 g de petits pois frais
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison
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200 g de crème aigre200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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