Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

4.2 9 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon nouveau
25 g de beurre demi-sel
100 g de lardon
300 g de pommes de terre en dés
400 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais effeuillées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse
2 avocats en lamelles
1 filet d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2816 kJ / 678 kcal

Lipides 49 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe froide au curry rouge

10min

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1h 5min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe d'alpage

40min

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe vichyssoise

40min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min