Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 242.8 mg

Protides 2.7 g

Calories 448.6 kJ / 107.2 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du melon 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Granola au curry

5min

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min