Forellenmousse

Forellenmousse

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Prép. 5min

Total 5min

20 Portionen

Ingrédients

Schalotten
4
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
4
Crème fraîche
150 g
Salz
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
20
Dill zum Garnieren
½ Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 5 g

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Allemagne

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