Macédoine du jardin

Macédoine du jardin

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

9 portions

Ingrédients

400 g d'eau
4 œufs entiers, non écalés, froids
200 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés
200 g de petits pois frais écossés
200 g de haricots verts frais coupés en morceaux (1 cm)
240 g de carottes coupées en dés
140 g de thon en boîte au naturel égoutté (1 boîte)
6 c. à soupe de mayonnaise
quelques olives noires (optionnel) pour la finition
4 brins de coriandre fraîche pour la finition

4 brins de ciboulette fraîche, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 151.4 mg

Protides 8.1 g

Calories 704.9 kJ / 168.5 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 11.9 g

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