Macédoine du jardin

Name: Macédoine du jardin
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 400 g d'eau; 4 œufs; 200 g de pommes de terre à chair ferme; 200 g de petits pois frais; 200 g de haricots verts frais; 240 g de carottes; 140 g de thon en boîte au naturel; 6 c. à soupe de mayonnaise; 4 brins de coriandre fraîche

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Prép. 5min

Total 30min

9 portions

Ingrédients

400 g d'eau
4 œufs entiers, non écalés, froids
200 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés
200 g de petits pois frais écossés
200 g de haricots verts frais coupés en morceaux (1 cm)
240 g de carottes coupées en dés
140 g de thon en boîte au naturel égoutté (1 boîte)
6 c. à soupe de mayonnaise
quelques olives noires (optionnel) pour la finition
4 brins de coriandre fraîche pour la finition

4 brins de ciboulette fraîche, pour la finition