Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

4.8 20 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

600 g

Ingrédients

100 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
40 g de beurre doux coupé en morceaux
40 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 600 g

Sodium 2065.4 mg

Protides 45.5 g

Calories 4836.3 kJ / 1155.9 kcal

Lipides 83.6 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 50.5 g

Glucides 57.5 g

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