Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petit salé aux lentilles
Prép. 5min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
1 gros oignon coupé en quatre
-
2 clous de girofle
-
3 gousses d'ail
-
300 g de lentilles vertes sèches
-
500 g de viande de porc à petit salé, coupée en tranches (épaisseur 1,5 cm - long. 6 cm)
-
4 - 5 brins de thym frais
-
3 - 4 brins de romarin frais
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau froide
-
600 g de saucisses de Morteau
-
moutarde pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1074.8 mg
Protides
42.5 g
Calories
3186 kJ /
761.5 kcal
Lipides
48.6 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
18.4 g
Glucides
40.2 g
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