Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
Prép. 15min
Total 1h 35min
3 portions
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
200 g de chou de Savoie coupé en morceaux
-
180 g de carottes coupées en bâtonnets
-
180 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
130 g de navets coupés en morceaux
-
200 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
-
60 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons
-
60 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
-
60 g de boudin noir coupé en tranches
-
180 g de poitrine de porc en tranches
-
200 g de travers de porc coupés en morceaux
-
230 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
-
d'eau jusqu'à 1000 g
-
150 g de riz long
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Sodium
916.1 mg
Protides
78.6 g
Calories
5585.5 kJ /
1335 kcal
Lipides
83.3 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
29.7 g
Glucides
64.3 g
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