Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
Ingrédients
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1000 g d'eau
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200 g de chou de Savoie coupé en morceaux
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180 g de carottes coupées en bâtonnets
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180 g de pommes de terre coupées en morceaux
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130 g de navets coupés en morceaux
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200 g de filet de poulet avec ou sans peau, coupé en morceaux
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60 g de saucisse de porc fumée coupée en tronçons
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60 g de saucisse fumée au paprika coupée en tronçons
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60 g de boudin noir coupé en tranches
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180 g de poitrine de porc en tranches
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200 g de travers de porc coupés en morceaux
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230 g de viande de bœuf coupée en petits morceaux
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d'eau jusqu'à 1000 g
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150 g de riz long
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
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France
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