Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lasagne chèvre et courgette
Ingrédients
La pâte à lasagne
-
450 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
-
120 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
5 échalotes
La béchamel
-
75 g de farine de blé
-
60 g de beurre demi-sel
-
750 g de lait
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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