Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
20 g de cassonade
500 g de vin rouge
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 poires épluchées et coupées en dés
60 g de beurre doux froid
60 g de farine de blé
60 g de noisettes en poudre
60 g de sucre en poudre
20 g de noisettes entières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 31 g

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