Versions compatibles
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La terrine courgette et thon
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 280 g de thon en boîte au naturel
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de menthe fraîche
- 800 g de courgettes, coupées en fines rondelles
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 50 g de chapelure
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 800 g d'eau
Le concassé de tomates
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de basilic frais
- 500 g de tomates, coupées en huit
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
Les tagliatelles de poivrons et chèvre
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 1230 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 2 brins de coriandre fraîche
- 300 g de poivrons jaunes, taillés en lanières
- 300 g de poivrons rouges, taillés en lanières
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 1 c. à café de sel
- 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches (2 mm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3990.3 kJ / 951.5 kcal
- Protides
- 56.3 g
- Glucides
- 86 g
- Lipides
- 39.5 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 2668.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gougères au comté
45min
Gougères au curry
1hod.
Flans de potiron et magret fumé
1hod. 15min
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1hod. 45min
Aspic d'asperges
24 Std.
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1hod. 10min
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1hod. 10min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1hod.
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50min