Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de tomate au basilic
Prép. 20min
Total 3h 30min
10 portions
Ingrédients
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage frais, type Madame Loïk très froid
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de cidre
-
15 feuilles de basilic frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
125.2 mg
Protides
2.2 g
Calories
467.1 kJ /
112.8 kcal
Lipides
10.4 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°26
48 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrines printanières
25min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Cheesecake au saumon
4h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min