Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2 mg

Protides 9.8 g

Calories 421.7 kJ / 100.5 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 213.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sablés au maroilles

50 min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 min

Terrine de saumon à tartiner

3 godz.

Rillettes de truite

3 godz. 30 min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 godz. 15 min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

10 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Crème de sardine au whisky

5 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Tartinade jambon-œuf

35 min