Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre, détaillées en dés
- ½ cube de bouillon de volaille
- 250 g d'eau
- 80 g de fromage, type saint-marcellin, coupé en morceaux
- 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 tranches de jambon sec
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 833 kJ / 200 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 17 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2sa 15 dk
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1sa 20 dk
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min