Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Ingrédients
-
80 g de miel
-
40 g de vinaigre de framboise
-
3 magrets de canard avec la peau parés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
1000 g châtaignes cuites et pelées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Magret de canard à la cerise
50min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min