Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filets de rouget sauce safranée
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de carottes coupées en fines rondelles
-
10 - 12 filets de rouget
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 dose de safran
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
29.5 g
Calories
1127 kJ /
268 kcal
Lipides
8 g
Fibre
2.3 g
Glucides
19 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon au fenouil
40min
Osso-buco de lotte
45min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Lotte à la provençale
50min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Salade de rouget
1h 30min
Cabillaud façon aïoli
1h
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min