Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
Ingrédients
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2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
-
3 gousses d'ail
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15 g gingembres frais
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4 oranges à jus pelées à vif
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3 c. à soupe de miel
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50 g de sauce de soja douce
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'eau
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4 c. à soupe de graines de sésame
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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