
Appareils et accessoires
Couscous de poulet
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
350 g de graines de couscous moyennes
-
800 g d'eau
-
70 g d'huile végétale
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
200 g de carotte coupée en morceaux
-
1 morceau de gingembre frais (3 cm env.), émincé
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
-
200 g de poivron détaillé en morceaux (2 cm)
-
100 g d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)
-
100 g d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux
-
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Calories
710 kcal /
2971 kJ
Protides
42 g
Lipides
20 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Plats rapides - moins de 45 minutes
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Riz cantonais
25min
Blanquette de veau
1h
Taboulé, poulet au curry
55min
Couscous de poulet
1h 10min
Poulet au basilic
2h 30min
Bœuf carotte
1h 35min
Chili de poulet
40min
Couscous du soleil
1h
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50min
Poulet basquaise
50min
Curry de poulet express
30min