Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 25 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Cupola

130 g acqua
20 g di olio extravergine di oliva
½ cubetto di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Spezzatino e patate

1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di vino bianco
500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 51 g

Calories 3259 kJ / 779 kcal

Lipides 36 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasqua e Pasquetta 32 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1h 5min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Agnello cacio e uova

1h

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2h 20min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Polpettone allo speck con pere

1h

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Involtini tricolore al cartoccio

45min

Costolette di agnello in crosta

2h 30min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

"Birra" allo zenzero

10min

Agnello al vino

40min