Briochettes en éventail
TM5 TM6

Briochettes en éventail

4.5 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 180 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 3 œufs
  • 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1101 kJ / 263 kcal
Protides
9.1 g
Glucides
52.1 g
Lipides
17.8 g
Cholestérol
103.3 mg
Fibre
2.3 g

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