Salade de rouget

Salade de rouget

4.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon rouge coupé en deux
100 g de tomates confites
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lanières (1 cm env.)
150 g de poivron jaune taillé en lanières (1 cm env.)
12 filets de rouget désarêtés
150 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1634 kJ / 392 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.5 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 Min

Salade de boulgour, fèves et radis

1 Std.

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35 Min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50 Min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1 Std. 5 Min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1 Std.

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1 Std. 30 Min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15 Min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 Std.

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45 Min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25 Min

Thon encebollado

1 Std. 15 Min