Versions compatibles
Cette recette est spécialement conçue pour les Thermomix® TM5 et TM6. Veuillez ne pas l’utiliser avec d’autres modèles de Thermomix®, car ceux-ci peuvent avoir une capacité maximale différente.
TM31
TM5
TM6
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- 40 g de semoule de blé fine
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- 200 g de tomate green zebra, coupées en grosses rondelles
- 200 g de tomates jaunes, coupées en grosses rondelles
- 200 g de tomates noire de Crimée, coupées en grosses rondelles
- 200 g de tomates olivettes, coupées en grosses rondelles
- 50 g de crème liquide
- 100 g de Roquefort
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 18.8 g
- Fibre
- 1.3 g
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